Месяц: Сентябрь 2024
Колечки из арахиса
✔ 150 г жареного соленого арахиса; ✔ 2 ст. л. клетчатки «Сибирской»; ✔ 2 яйца; ✔ Творог…
Суп с фрикадельками (в стиле немецкого супа «Айнтопф»)
✔ Фарш (любой) – 200 г; ✔ Морковь – 1 шт.; ✔ Лук репчатый – половинка; ✔…
Филе индейки с цветной капустой, луком-пореем и сыром
Капусту (граммов 200) разбираем на соцветия, укладываем в форму для запекания. Индейку (300 г) обжариваем с чесночком…
«Быстрый» домашний люля-кебаб
✔ 300 г говяжьего фарша; ✔ 1 небольшое яйцо; ✔ 1 небольшая луковица; ✔ Несколько веточек кинзы;…
Творожный капкейк в микроволновке
Десерты для диабетиков: Творожный капкейк в микроволновке Нам понадобится: ✔ Творог – 300 г (у меня 0,5%);…
Запечённые котлеты и перловая каша с овощами
Котлеты: ✔ Фарш из филе индейки – 400 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт.; ✔ Молоко…
Ватрушки «Яблоки в гнёздах»
Тесто: ✔ 180 г творога 5 %; ✔ 180 г кабачков или яблок, натертых на средней терке;…
Рулетики из кабачков и баклажанов с творожной начинкой
2 баклажана (готовлю много, на семью), кабачок, три зубчика чеснока (можно и один большой), немного укропа и…
Скумбрия, тушенная с помидорами и луком
Скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить минут на 15-20. Потом обжарить скумбрию с одной стороны, перевернуть….
Яблочная шарлотка из низкоуглеводного теста
✔ 250 г творога; ✔ 250 г кабачка; ✔ 5 яиц; ✔ Сахарозаменитель; ✔ 10 г разрыхлителя;…
Курица с лимонным соусом
Курица с лимонным соусом ✔ 1 курица (после разделки хребет и обрезки оставьте на бульон); ✔ 2-3…
Шоколадный блинный торт из «протеиновых» блинов
Тесто на блинчики: ✔ 5 ст. л. протеиновой смеси для блинов; ✔ 1 ст. л. молотых овсяных…
Салат из дайкона, яблока и пекинской капусты
✔ 1 дайкон; ✔ 1 морковь; ✔ 1 крупное яблоко (или 2 небольших); ✔ Листья пекинской капусты;…
Очень вкусный хлеб из смеси разной «альтернативной» муки
Когда хлебушек печётся, запах чувствуется даже на улице. ✔ 180 г творога 5%; ✔ 3 яйца; ✔…
Фаршированная айва
Берём айву, говядину, лук, морковку, перец болгарский, зелень, сельдерей, помидор, и приправки всякие. Из айвы аккуратно выковыриваем…
Джем из кабачков с апельсинами
800 г мякоти кабачков-переростков (без шкурки) прокрутила на мясорубке (на не слишком мелкой решетке). Туда же отправила…
Овощная запеканка
В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, режем лук, обжариваем слегка. Я делаю предпочтение луку- порею,…
Оладьи из овсяной каши и творога
✔ Творог – 180 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Овсяные хлопья – 3 ст. л.;…
«Утренний» салат с креветками, авокадо и клубникой
Люблю авокадо, и часто на завтрак делаю себе очень простые и быстрые салаты. Вот вариант салата с…
Индейка, жаренная в яйце и салат из авокадо и помидора
Как пожарить индейку так, чтобы не поднять сахар (не добавляя сухари или муку? Просто! Приготовить в яйце….
Креветки, запечённые на кабачке
✔ Кабачок – 1 некрупный (~250 г); ✔ Креветки очищенные средние – ~300 г; ✔ Сыр тёртый…
Салат с дайконом, сельдереем и яблоками
✔ Дайкон – 1 некрупный (~250 г); ✔ Морковь – 1 шт.; ✔ Стебли сельдерея; ✔ Яблоки…
