Рубрика: Выпечка
Яблочно-творожная шарлотка
✔ Творог – 200 г; ✔ Яйца (крупные) – 2 шт.; ✔ Яблоко (большое) – 1 шт.;…
Пирог-творожник с клюквой и смородиной
✔ Творог (можно любой, или мягкий в баночках) – 400 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔…
Яблочная шарлотка на сковороде
Очень быстрый, вкусный десерт. ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Яблоки (крупные) – 3 шт.; ✔ Масло…
Кекс (или кулич) с сушеной клюквой
✔ Творог 5% – 200 г; ✔ Мука миндальная – 200 г; ✔ Яйца – 3 шт.;…
Лепёшки-«краюшки»
Тесто: ✔ Творог (у меня 5%) – 250 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Мука из…
Хлеб из ржаной клетчатки в микроволновке
✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Кефир – 200 г; ✔ Клетчатка (у меня – ржаная) –…
Хлеб из клетчатки в микроволновке
Хлеб из клетчатки в микроволновке ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Клетчатка – 4½ ст. л.; ✔…
Пирог «Ягодное лукошко»
Тесто: ✔ Мука миндальная – 150 г; ✔ Мука кокосовая – 30 г; ✔ Яйца – 3…
Торт «Капрезе»
«Капре́зе» – итальянский шоколадно-ореховый торт без муки. ✔ Миндаль молотый – 200 г; ✔ Горький шоколад без…
Низкоуглеводный «блинный торт» с творогом
Для блинов: ✔ Изолят соевого белка – 20 г; ✔ Псиллиум – 15 г; ✔ Яйцо –…
Шоколадно-овсяные вафли с яблоком
Тесто: ✔ Яблоко – 1 шт. (150-200 г); ✔ Мягкий творог – 125-150 г; ✔ Яйца –…
Блины из арахисовой пасты
✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Арахисовая паста без сахара – 100 г; ✔ Молоко или сливки…
Шоколадные кексы со смородиной
Понадобится: ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Какао – 25 г; ✔ Мука овсяная – 50 г;…
Кекс из овсяных хлопьев и яблок
✔ Хлопья овсяные – 1 стакан; ✔ Яблоки – 2-3 шт.; ✔ Вода – 70 мл; ✔…
Творожное печенье «на скорую руку»
✔ Творог – 200 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука кокосовая – 3 ст. л.;…
Творожные кексы без муки
Делаю вот такие «детские» кексы: ✔ Творог – 360 г (2 пачки); ✔ Яйца – 2 шт.;…
Хачапури на ячменной муке
✔ Творог – 125 г (у меня 5%); ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука ячменная –…
Домашний хлеб из миндальной муки, клетчатки и псиллиума
Рецепт серого или белого хлеба. Зависит от того, какой псиллиум добавить – «чёрный» или нет. Сегодня пеку…
Пирог из соевой муки с мясным фаршем
Тесто: ✓ Творог 9 % – 150 г; ✓ Яичный белок (2шт) – 80 г; ✓ Мука…
Оладьи из миндальной муки и клетчатки на завтрак
✓ Яйца – 3 шт.; ✓ Сметана – 100 г; ✓ Псиллиум – 8 г; ✓ Клетчатка…
Яблочно-шоколадный брауни на десерт
Я люблю использовать в приготовлении яблоки. В этот раз – очень легкий и вкусный брауни – шоколадный…
Блины из смеси овсяной, льняной и «подсолнечной» муки
Тесто: ✓ Молоко 1 % пополам с водой — 200 мл; ✓ Яйцо — 1 шт.; ✓…
Фаршированные блины (без какой-либо муки)
Вот мой рецепт очень вкусных, блинов. Блины очень эластичные, хорошо подходят для фарширования. К тому же, в…
Булочки из смешанной муки
Заметила, чем разнообразнее мука в рецепте, тем вкуснее хлеб. ✓ 25 г муки спельты; ✓ 25 г…
«Творожный» завтрак с запеканкой
С утра захотелось очень запеканки творожной. Давно я ничего не готовила с творогом. И я быстро приготовила…
Яблочная шарлотка из творога, миндальной и кокосовой муки
✓ 150 г творога; ✓ 3 яйца; ✓ 100 г миндальной муки; ✓ 20 г кокосовой муки;…
Блин-рулет с сыром, болгарским перцем и зеленью
Сразу хочу ответить на возможные вопросы: муку заменять не пробовал, яиц именно два, одного мало, блин рвётся,…
Несладкий бисквит с сыром Рикотта
Привожу свой вес «в норму» с помощью диеты. Худею с веса 103 кг, сейчас (через четыре месяца)…
Имбирные пряники в шоколадной глазури
✓ Мука из грецкого ореха — 80 г; ✓ Псиллиум — 15 г; ✓ Какао — 30…
Оладьи из гороховой муки
Очень вкусные, от обычных практически не отличаются. Рецепт: стакан кефира, соль, сода, одно яйцо – все перемешать…
Рыбные кексы
✓ Филе хека — 250-300 г; ✓ Яйцо — 1 шт.; ✓ Вяленые помидоры — 2 кусочка;…
Лепёшки из нута в мультиварке
✓ Нут (турецкий горох) — 150 г;✓ Яйцо — 1 шт.;✓ Масло растительное нерафинированное — 1 ст….
Блины без муки и молока
Понадобится: ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ 2-3 столовые ложки творожного сыра или маскарпоне; ✔ Оливковое масло…
Шоколадный пирог с кокосом и курагой
✔ Мука – 1 стакан (2/3 – соевая, 1/3 – кокосовая); ✔ Кефир – 1 стакан; ✔…
Блинный торт (панкейк) на кокосовой муке
Тесто: ✔ Яйцо куриное – 2 шт.; ✔ Мука кокосовая – 2 ст. л.; ✔ Молоко 2,5%…
Пирог с замороженной вишней
✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Мука (у меня арахисовая + миндальная) – 120 г; ✔ 1…
Рулет из льняной муки с яблоком
✓ Яйца – 3 шт.; ✓ Мука льняная – 1 ст. л. с небольшой горкой; ✓ Сахарозаменитель…
Рогалики из творожного теста с повидлом без сахара
Тесто: ✔ Творог – 300 г; ✔ Мука овсяная – 40 г; ✔ Мука миндальная – 40…
Заливной яблочный пирог, не очень калорийный
✓ Яблоки – 800 г; ✓ Лимонный сок – 20 мл; ✓ Яйца – 2 шт.; ✓…
Овсяно-ореховое печенье
✔ Овсяные хлопья – 100 г; ✔ Орехи (у меня миндаль и фундук) – 75 г; ✔…
Творожное печенье с молотыми овсяными хлопьями
✔ Творог – 300 г; ✔ 1 яйцо; ✔ 150 мл йогурта без сахара; ✔ 2 стика…
Булочки из красной чечевицы
✔ Чечевица сухая красная – 200 г; ✔ Вода – 120 мл; ✔ Масло растительное рафинированное –…
Торт с коржами из отрубей, клетчатки и какао
Коржи: ✔ Овсяные отруби – 3 ст. ложки; ✔ Клетчатка – 1 ст. ложка; ✔ Какао –…
Пирог с вареньем на сахарозаменителе
✔ 200 г нутовой муки; ✔ 150 г миндальной муки; ✔ 50 г кокосовой муки; ✔ 250…
Рулет из кабачка с сырной начинкой
Безуглеводный рулет. Можно «на каждый день», а можно на праздничный стол – как холодную закуску. Вкусно будет…
