✔ Филе лосося/форели – 400 г;
✔ Помидоры (черри или обычные) – 200 г;
✔ Шпинат – 40 г;
✔ Сливки 10% – 100 г;
✔ Чеснок – 20 г;
✔ Соль, перец – по вкусу.
Филе красной рыбы режем на кусочки. Обжариваем на сковороде с каплей масла с двух сторон, выкладываем на тарелку.
Обжариваем выдавленный чеснок, помидоры, шпинат (около 5 минут).
Добавляем к помидорам рыбу, заливаем сливками, добавляем соль, перец.
Тушим минут 5-7.
КБЖУ на 100 г – 129/11,6/8,2/2,4.
Автор рецепта – Елена Безпалая
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
