Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку и достаем мякоть чайной ложкой.
Шкурку авокадо в виде «тазика» стараемся не повредить!
Делаем пюре – либо вилкой, либо блендером.
Добавляем креветки (я их порезал) и трём немного сыра.
Присаливаем и перчим. Можно сбрызнуть лимоном, можно не брызгать.
Фаршируем полученной смесью «тазик».
Отправляем всё в духовку минут на 15-20 при температуре 180-200 градусов.
Все очень просто и быстро!
P.S. Майонез не добавляем!
КБЖУ на 100 г – 98/6,3/6,2/2,4.
Автор рецепта – Юрий Литвинов
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
