Капуста тушёная с грибами

Капуста свежая и квашеная 50/50.

Капусту тушить на сковороде под крышкой, с небольшим количеством растительного масла, добавить соль и специи по вкусу.

Грибы соленые (рыжики) отмачивала до состояния абсолютно пресных. Обжарила с луком и добавила к капусте.

КБЖУ на 100 г – 86,2/1,1/9,7/4,1.

Мясо тушила отдельно в собственном соку на самом малом огне с луком.

Автор рецепта – Марина Максимова

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков