Хочу предложить рецепт несложной «намазки» для хлебцев:
✓ Творог (жирность – по вкусу) – 200 г;
✓ Вяленые оливки (продаются в любом маркетплейсе, можно попробовать заменить обычными) — 20г;
✓ Вяленые томаты в масле (делаю сама, но так же можно найти в магазине) — 15г;
✓ Зелень (у меня замороженная кинза и укроп) — 20 г;
✓ Растительное масло — 1 ч,л.;
✓ Сухой чеснок — 1/3 ч.л.;
✓ Базилик сушёный — ¼ ч.л.;
✓ Щепотка соли (по вкусу).
Убираем косточки у оливок. Оливки, томаты, зелень мелко рубим.
В миску добавляем творог, всё тщательно перемешиваем и разминаем вилкой. Можно пробить блендером, если любите пастообразную текстуру.
Даём настояться 5-10 минут, и можно подавать к столу.
КБЖУ на 100 г — 133/7,2/9,8/3,6.
Автор рецепта — Kristi Olicheva
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
