По мнению исследователей из Национального института здравоохранения (Балтимор, США), снижение общего потребления калорий может омолодить мышцы и активировать биологические пути, важные для хорошего здоровья. Давно известно, что снижение калорий без лишения организма необходимых витаминов и минералов, известное как ограничение калорий, замедляет прогрессирование возрастных заболеваний на животных моделях. Новое исследование, опубликованное в журнале Aging Cell, предполагает, что те же биологические механизмы могут применяться и к людям.
Исследователи проанализировали данные участников Комплексной оценки долгосрочных последствий снижения потребления энергии (CALERIE), исследования, поддержанного Национальным институтом старения (NIA), в котором изучалось, приносит ли умеренное ограничение калорий ту же пользу для здоровья, что и в исследованиях на животных. В течение двух лет целью участников было снизить ежедневное потребление калорий на 25%, но максимум, которого группа смогла достичь, было снижение на 12%. Тем не менее, этого небольшого снижения калорий было достаточно, чтобы активировать большинство биологических путей, которые важны для здорового старения.
Затем исследовательская группа попыталась понять молекулярную основу преимуществ, наблюдаемых в ограниченных предыдущих исследованиях ограничения калорий на людях. Одно исследование показало, что люди, соблюдающие ограничение калорий, потеряли мышечную массу и вес в среднем на 20 фунтов за первый год и сохранили свой вес в течение второго года. Однако, несмотря на потерю мышечной массы, участники ограничения калорий не потеряли мышечную силу, что указывает на то, что ограничение калорий улучшило количество силы, создаваемой каждой единицей мышечной массы, называемой удельной мышечной силой.
Для текущего исследования ученые использовали биопсии мышц бедра участников CALERIE, которые были собраны, когда люди присоединились к исследованию, а также при последующем наблюдении через один и два года.
Чтобы выяснить, на какие человеческие гены повлияло ограничение калорий, ученые выделили информационную РНК (мРНК), молекулу, содержащую код белков, из образцов мышц. Команда определила белковую последовательность каждой мРНК и использовала эту информацию для определения того, какие гены порождают определенные мРНК. Дальнейший анализ помог ученым установить, какие гены во время ограничения калорий активируются, а это означает, что клетки производят больше мРНК; и которые были подавлены, то есть клетки производили меньше мРНК. Исследователи подтвердили, что ограничение калорий влияет на те же генные пути у людей, что и у мышей и приматов. Например, низкое потребление калорий активирует гены, ответственные за выработку энергии и обмен веществ, а подавляет воспалительные гены, что приводит к снижению воспаления.
Поскольку воспаление и старение тесно связаны, ограничение калорий представляет собой мощный подход к предотвращению провоспалительного состояния, которое развивается у многих пожилых людей.
© Почтенный возраст Online
