Я первый раз делала,поэтому, все на глаз и на язык.
1 стакан гороха замочила с вечера, утром промыла много раз, залила водой, где-то,3 стакана. Варила до готовности.
В процессе варки гороха я его, конечно, посолила, использовала приправу «Весенняя зелень». Я не перчила, а вы – как хотите.
Потом загрузила ещё горячую массу в блендер (вода практически выпарилась), добавила масло (может, граммов 100) и молока (на глаз – полстакана).
Взбивается очень быстро, получается очень вкусно!
КБЖУ на 100 г – 154/4,2/11,3/9,1.
Автор рецепта – Матильда Кшесинская
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
