Салат из капусты, зерен граната и грецких орехов

✓ Капуста белокочанная — 600 г;

✓ Зерна граната — около 100 г;

✓ Ядра грецких орехов — около 100 г (1 стакан);

✓ Лук репчатый — 50 г;

✓ Кинза — 30 г;

✓ Соль — по вкусу.

Нарезанную капусту помять до мягкости.

Орехи измельчить блендером.

«Соединить» все ингредиенты, хорошо перемешать.

Молотые орехи — достаточно «маслянистые», поэтому масла не добавляла.

КБЖУ на 100 г — 112/3,4/8,1/7,9.

Автор рецепта — Skidina Ivetta

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков