✓ Кефир или простокваша – 3/4 стакана;
✓ Яйцо – 1 шт.;
✓ Отруби ржаные (у меня были в гранулах) – 50 г;
✓ Мука цельнозерновая – 60 г (4 ст. л. без горки);
✓ Растительное масло – 2 ст. л.;
✓ Сыр тёртый – 75 г;
✓ Сода – 1/2 ч. л.
Хорошенько перемешать. Вылить в смазанную растительным маслом форму, и выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Готовность проверить лучинкой.
Есть можно сразу.
КБЖУ на 100 г – 252,4/10,9/16,1/20,9.
Автор рецепта – Светлана Селянина
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
