Метка: кабачки
Рулетики из кабачков и баклажанов с творожной начинкой
2 баклажана (готовлю много, на семью), кабачок, три зубчика чеснока (можно и один большой), немного укропа и…
Джем из кабачков с апельсинами
800 г мякоти кабачков-переростков (без шкурки) прокрутила на мясорубке (на не слишком мелкой решетке). Туда же отправила…
Кабачково-овощная икра и камбала на пару
У каждой хозяйки свой излюбленный рецепт кабачковой икры. У меня любят «ту самую», что можно намазать на…
Фаршированные «лодочки» из кабачков и баклажанов. Бонус – котлетки
✔ 1 кабачок; ✔ 1 баклажан; ✔ 300 г фарша из индейки или курицы; ✔ 1 луковица;…
Кабачки, запечённые с болгарским перцем и грибами
На сковороде с 1 ст. л. оливкового или растительного масла пассеруем до прозрачности лук, чеснок (3-4 зубчика)….
Соте из кабачков и болгарского перца
Тушеные кабачки или соте. Очень «быстрое» и вкусное блюдо – и как гарнир, и как самостоятельное На…
«Лазанья» из кабачков
✔ Кабачки некрупные – 3-4 шт.; ✔ Фарш – 400 г; ✔ Масло растительное – 3 ст….
Мясные шарики в кабачках
Все знают это вкусное летнее блюдо, но сегодня предлагаю оригинальную подачу. Неочищенный молодой кабачок нарезаем тонкими пластинками-слайсами…
