Метка: рыба
Рыба с овощами
Итак, у меня филе трески, около 800 г (готовлю на семью). Разморожено и обсушено салфеткой. Далее 1…
«Ленивые» суши без риса
На кусочек листа нори (у нас продаются маленькие прямоугольнички) намазать сыр Филадельфия (или любой другой сливочный сыр)….
«Ленивый» вариант гавайского салата пóке
Очень люблю гавайский салат пóке! Не претендуя на аутентичность, могу готовить из тех продуктов, что есть дома….
Охлаждённая тушеная рыба с луком и гранатовым соусом
Предлагаю вкусный ужин. Рыбу любую (у меня кета) режем порционно на стейки/дольки, лук режем полукольцами. Сковородку смазываем…
Заливной рыбный пирог
Тесто: ✔ 1 яйцо; ✔ 200 г кефира; ✔ 80 г ячменной муки (можно заменить нутовой, соевой);…
Запечённые рыбные котлеты-«маффины»
✔ Фарш из сёмги – 400 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Яйцо – 1 шт.;…
Лосось, запечённый с овощами и салат
Лосось (были стейки) замариновала в специях и приправах. Кабачок, шампиньоны и лук измельчила, посолила, поперчила, сбрызнула растительным…
Рыба, тушеная с овощами
Исключительно простой обед. Рыба (любая – окунь, лосось, камбала и т.д.). В небольшом количестве кипящей воды с…
Отварная рыба с икрой и овощной салат
Сегодня купила речных окуней. Обычно я запекаю рыбу с овощами, а в этот раз решила отварить вместе…
Лосось, запечённый с овощами
Очень часто готовлю мясо или рыбу, запечённые в духовке. Вот и сегодня замариновала рыбу в смеси приправ…
Рыба и шпинат на пару́
Ужин: ✔ Рыба «морской заяц» тушеная (на пару)– 150 г; ✔ Шпинат тушеный (на пару)– 100 г;…
Рыба, запечённая с овощами и грибами
Сегодня в меню – запечённые кусочки хека с овощами. Хек режем на кусочки, маринуем в смеси для…
Рыба в пароварке
При слове «жареное» у многих из одногруппников возникает протест. И это вполне справедливо. Что касается меня, то…
Запечённые лосось и овощи с грибами
Предварительно мариную кусочки лосося в смеси для рыбы. Были у меня грибы (шампиньоны) и цветная капуста. Добавила…
Рыба под овощами по-средиземноморски
✔ Филе рыбы (любой морской) – 600 г; ✔ Овощи свежие – 400 г; ✔ Вино белое…
Рыбный рулет с начинкой из творога и сладкого перца
Свежую горбушу разрезала по брюшку по всей длине. Аккуратно выпотрошила, кости удалила и развернула тушку. В ход…
Рыба (дорадо), запечённая с овощами
Когда неожиданно приезжают гости, то мясо или рыба, запечённая с овощами – это палочка-выручалочка, да и нам,…
Суфле из рыбного фарша
✔ Фарш рыбный – 500 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Сметана – 1 ст. л;…
Рыбные котлетки в аэрофритюрнице или в духовке
✓ Филе хека — 350 г; ✓ Лук — 1 шт.; ✓ Отруби — 2 ст. л….
Рыбные кексы
✓ Филе хека — 250-300 г; ✓ Яйцо — 1 шт.; ✓ Вяленые помидоры — 2 кусочка;…
Запечённая рыба на капустной «подушке»
✓ Рыба (филе) – 750 г; ✓ Капуста (цветная и брокколи) – 250 г; ✓ Яйца –…
Горбуша, запечённая с овощами
На одну небольшую горбушу (500-600 г): ✔ Лук (у меня – красный) – 2 шт.; ✔ Помидоры…
Рулет из кабачка с сырной начинкой
Безуглеводный рулет. Можно «на каждый день», а можно на праздничный стол – как холодную закуску. Вкусно будет…
Омлет с добавлением нутовой муки и начинкой из рыбы
На завтрак – омлет с добавлением нутовой муки. ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука нутовая –…
Запечённая скумбрия с салатом из квашеной капусты
Скумбрию помыть, аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь, разрезать брюшко. Обязательно, удалить чёрную плёнку из брюшка (она…
Стейк лосося и салат на ужин
✓ Стейк лосося жареный на сковороде без масла – 150 г; ✓ Салат из свежих овощей (огурец,…
