Метка: сыр
Креветки, запечённые на кабачке
✔ Кабачок – 1 некрупный (~250 г); ✔ Креветки очищенные средние – ~300 г; ✔ Сыр тёртый…
Яйцо, запечённое с мясом и помидором
Формочку для запекания или кокотницу смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанный кусочек запеченной или варёной курицы/мяса (~75 г)….
«Маффины» из кабачка с сыром и творожным соусом
✓ Кабачок – 300 г; ✓ 2 яйца; ✓ 30 г сыра; ✓ 1 ст. л. отрубей;…
Пицца из «кабачкового» теста на сковороде
Для теста: ✔ 2 кабачка (~500 г); ✔ 2 яйца; ✔ Мука льняная – 1 ст. л.;…
Баклажаны пармиджано
Очень люблю все блюда из баклажанов – и икру, и под майонезом, и с сыром, но баклажаны…
«Ленивая» ачма из цельнозернового лаваша
Нечасто, но, бывает, покупаю цельнозерновой лаваш. Очень хорошего качества, тоненький, продают «частники». В этот раз приготовила из…
Яичный рулет с начинкой
Утренний омлет-рулет… В глубокой посуде взбить яйца, соль, перчик по вкусу. Добавить молоко. В сковороду, смазанную растительным…
Горячая закуска с авокадо и креветками
Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку и достаем мякоть чайной ложкой. Шкурку авокадо в виде «тазика» стараемся не…
«Пирожные» из мясного фарша
Иногда делаю «пирожные» из мяса. Самые вкусные и нежные получаются из куриного фарша. ✓ Куриное филе (из…
Блин-рулет с сыром, болгарским перцем и зеленью
Сразу хочу ответить на возможные вопросы: муку заменять не пробовал, яиц именно два, одного мало, блин рвётся,…
Рулет из кабачка с сырной начинкой
Безуглеводный рулет. Можно «на каждый день», а можно на праздничный стол – как холодную закуску. Вкусно будет…
Грудка индейки, фаршированная творожным сыром
Грудку индейки разрезаем вдоль, слегка отбиваем кусочки. В центр кусочка выкладываем творожный сыр, зелень, перец (по желанию)….
Яйца пашот в микроволновке на завтрак
Делюсь рецептом «стремительного» завтрака. Примерно литр воды, добавляем 2-3 столовые ложки любого уксуса Аккуратно разбиваем пару яиц…
Домашний сыр «Филадельфия»
✓ Сметана 20% – 300 г; ✓ Йогурт натуральный – 150 г; ✓ Сок лимона – 1,5…
Пицца на основе из творога, соевой муки и отрубей
Тесто для основы: ✓ Творог 9% – 200 г; ✓ Яйцо куриное – 1 шт.; ✓ Мука…
Сырная лепешка с отрубями
✓ Кефир или простокваша – 3/4 стакана; ✓ Яйцо – 1 шт.; ✓ Отруби ржаные (у меня…
Кекс со шпинатом и сыром фета
✓ Мука (у меня цельнозерновая) – 180 г; ✓ Яйца – 3 шт.; ✓ Молоко (у меня…
Куриное филе, фаршированное грибами, под сырным соусом
✓ Филе куриное – 800 г✓ Шампиньоны – 400 г✓ Лук репчатый – 50 г✓ Чеснок –…
