Один стакан Геркулеса «долгой варки» замочить в молоке (совсем чуть-чуть, чтобы только хлопья покрылись молоком), и оставить на 30 минут.
Берем 500 г творога, геркулес, 2 яйца, немного посолить, 1/2ч.л. пищевой соды. Можно подсластить сахарозаменителем.
Все хорошо перемешать, выложить в смазанную сливочным маслом силиконовую форму, и в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Первые 20 минут духовку не открывать!
КБЖУ на 100 г – 182/16,7/7,1/10,4.
Автор рецепта – Валентина Макарова
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
