✓ Грудка куриная – 600 г
✓ Специи (перец горошком, лавровый лист, соль)
✓ Желатин – 20 г,
✓ Вода – 1,5 л.
Сварить куриную грудку (без кожи).
Вынуть грудку, отделить мясо от костей и хрящей. Мясо нарезать.
Подготовить желатин, как написано на упаковке.
Смешать желатин с бульоном, нарезанное мясо разложить по формам, залить смесью бульона и желатина.
Поставить в холодильник на 10-12 часов.
КБЖУ – 368/83/6/0.
Блюдо подходит для диетического питания и питания при диабете.
Автор рецепта – Оксана Щеголькова
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
